lørdag den 8. december 2012

Juleslagtning

Jul på landet er ikke ren almueidyl. Det er også hårdt arbejde og råstyrke på et der-skal-føde-på-bordet-plan. Landlivet kræver sine ofrer, og til jul er det ænderne, der må lade livet. Her er det min bror i fuld gang med at plukke juleænderne.

4 kommentarer:

  1. Mmm! Jeg er sikker på det bliver verdens bedste andesteg?

    SvarSlet
    Svar
    1. Det gør det. Uden tvivl! Min far er en mester i gammeldags madlavning og han laver den allerbedste and jeg kender :)

      Slet
  2. Smukke fotos fra en slagtning. Dejligt, at du viser realiteterne på en fin måde! Fedt, at I får julemad direkte fra marken næsten!

    SvarSlet
  3. Tak Marian. Det er hyggeligt at gå og tage billeder af de ting der sker :) Også selvom de ikke alle sammen er lige pæne.

    SvarSlet